Guía práctica para diferenciar entre una buena y una mala
Tenemos por otro lado las tortillas industrializadas; esas de grosor y forma idénticos de consistencia chiclosa y que se agrieta fácilmente al hacerla rollito Lo peor es que no importa si se les calienta en comal jamás adquieren otra consistencia ni sabor La diferencia entre éstas tortillas y las hechas a mano una por una es grande; ¿por qué Porque es difícil que un producto